21 december is vol, extra datum: 22 december!
Kerst staat voor gezellig samenzijn! Daarom willen we je graag uitnodigen om gezellig met ons te komen eten! En niet zomaar eten, nee… mijn favoriete eten en ik hoop ook van jou! Indonesisch!
Kenny Robbers van Toko Ken gaat een heerlijke 4 gangen diner voor ons maken.
Wie is Kenny?
Geboren in Den Haag opgegroeid in Leeuwarden Het koken is er bij mij met een paplepel er in gegoten! Ik zat altijd als kleine jongen bij mijn moeder of oma in de keuken te kijken, en kijken werd helpen!
Als snel werd duidelijk wat ik wilde worden Kok! Ik heb een restaurantkoks opleiding gedaan en begonnen in een restaurant in Leeuwarden. Daarna Westcord op Vlieland, daarna via Zwitserland, Spanje, in Portugal beland, met uit stapjes naar Engeland en Oostenrijk. Begonnen bij O Patio van Jan Zegers en tot het laatst gewerkt bij Restaurant Jan van Sharon Zegers. Zoals het zo mooi heet de cirkel is rond. Nu werk ik als freelancer en doe ik bruiloften en partijen en service als Private chef. Ook doe ik Take Away Indonesisch eten als Toko Ken waarbij ik als basis de recepten van mijn moeder gebruik maar toch ook mijn eigen swing eraan geef. Ik heb zo mijn eigen stijl ontwikkeld waarmee ik de familie tradities in ere hou!
Wat gaan we eten?
Starters:
Kroepoek en seroendeng
Rissole en kiploempia
Hoofdgerecht:
Soto ajam (indonesische kippesoep)
Nasi Rames met nasi goreng, kip saté, babi ketchap, een eigerecht, sambal boontjes en atjar en kroepoek
Dessert:
Pisang goreng en loempia banaan met chocola.
Prijs exclusief voor NCA leden
€25 exclusief drankjes
Inloop vanaf 18 uur, eten start om 19 uur.
WAAR?
Restaurant Dona Helena
Parque industrial do Rogel, 8365-011 Alcantarilha
282 315 956
Geef je snel op want vol is vol!
Email: info@ncaportugal.com
