Het woord cultuur kan verschillende betekenissen hebben. Kunstcultuur, muziekcultuur, tradities en gewoontes van een samenleving. Maar er is ook cultuur in de tuin: agricultuur, horticultuur, silvicultuur. Het verbouwen van bepaalde soorten planten voor voedsel of ter uiting van macht en geld als het gaat om grote tuinen bij paleizen en landhuizen, of gewoon voor het genot. De steeds veranderende tuin van het Witte Huis is een uiting van cultuur maar ook het aanleggen van een kleine eigen tuin naar je eigen smaak is een uiting van (jouw eigen) cultuur.

Het cultiveren van planten op het verticale vlak wordt tegenwoordig steeds populairder. Door de verstedelijking hebben veel mensen minder ruimte, vaak alleen maar een terras en zoals de gebouwen de hoogte in gingen gaan de tuinen nu ook de hoogte in. Iedereen die regelmatig een tuinblad leest zal weleens een artikel lezen over een gebouw waarvan de muren bedekt zijn met planten. Maar het hoeft allemaal niet zo grootschalig. Er bestaan vele soorten systemen om een verticale tuin op te zetten, hetzij gekocht in een winkel of zelf bedacht. Een trappetje met treden vol bloembakken of potten kan je al een verticale tuin noemen. Er zijn mensen die verticale tuinen met een ingenieus bewateringssysteem maken van plastic flessen, anderen gebruiken houten paletten. En ken je die schoenopbergers die je aan de wand of in een kast kan ophangen met van die zakken waar je je schoenen insteekt? Fantastisch voor verticale tuinen, en ze zijn ook specifiek daarvoor te verkrijgen.
Ook bij verticale tuinen is het belangrijk de juiste plant op de juiste plek te kweken. De ruimte voor de plantwortels in verticale tuin is meestal beperkt, dus verwacht niet dat een citroenboom zich hier happy zal voelen. Dit soort tuinen is beter geschikt voor kleinere planten. Ook de hoeveelheid licht is belangrijk. Waar een varen in de zon niet gelukkig is, zal een geranium in de schaduw dat ook niet zijn. Verticale tuinen zijn geschikt voor kruiden maar houd er rekening mee dat de meeste aardig wat zon willen. Uitzonderingen hierop zijn bijvoorbeeld munt, citroenmelisse en peterselie die het in de Portugese zomer beter doen in de schaduw.

Groentes zoals sla en rucola en verschillende salademengsels die je uit zaad kan kweken kunnen ook in verticale tuinen gekweekt worden alsmede kerstomaten en aardbeiplanten. Er zijn mensen die aardbeientorens maken, zie video’s op YouTube. Het voordeel van de kweek van aardbeiplanten in verticale tuinen in vergelijking met de kweek in de volle grond is dat de aardbeien vrij hangen en niet op de grond liggen en daardoor niet zo snel verrotten.

Vergeet echter niet dat al deze planten maar een kleine voorraad voedingsmiddelen hebben en dus regelmatig gevoed moeten worden, tenzij je een slow release voeding gebruikt die je maar 1 keer in de zoveel maanden (meestal zes) hoeft te geven. En in de zomer droogt de aarde bij deze systemen sneller uit dan de aarde in een tuin, dus ook dat moet goed in de gaten gehouden worden. Schadelijke insecten kunnen natuurlijk ook verschijnen, evenals schimmels, en moeten tijdig bestreden worden.