Wicky deelt een recept van haar speciaal voor de NCA!

?Wat je allemaal met essentiële olies kan bereiden en bereiken daar verbaas ik mij nog elke dag over. Als gecertificeerd Aroma & Flower Remedie Creator ben ik in de afgelopen vijf jaar zo geïnspireerd geraakt dat ik soms niet weet waar en met welke inspirerende boodschap te beginnen. Ik hoop u met dit bericht koken met Aroma’s  te inspireren…

Vandaag loopt het water al in mijn mond bij de gedachten om deze bloemkool-Kaasovenschotel extra te gaan voorzien van de Rozemarijn spray olie blend.

?Wat heb je nodig;

Voor 4 personen

  • 500 gram bloemkool (geraspt of in kleine roosjes gesneden)

?           1  ui

?        300 ml kokosmelk

?           ½  Citroen het sap hiervan

?           75  gram pittige geraspte kaas bv Pecorino/ Parmezaan of een mix van beide

?           ½   kruidig groenten bouillonblokje

?           1   grote dikke teen knoflook (tip: schil eraf opwarmen in een droge hete pan tot de hele teen in de pan begint te bewegen en lichtjes gaat zweten.) aflaten koelen fijn snijden om later toe te voegen.

?           100 gram pijnboompitten

?           ½  theelepel chilivlokken, nootmuskaat en paprikapoeder

?           Kommetje verse peterselie fijnn gesneden

?Wat nu;

?       Verwarm de oven voor op 200 graden.

?       Snij de ui in halve ringen bak ze in wat kokosolie of boter samen met de Chilivlokken, nootmuskaat, paprikapoeder en knoflook.

?        Voeg de bloemkool roosjes toe en laat die lekker mee bakken voor een 10 tal minsten.

?       Smelt in een nieuwe pan boter of werk met wat kokosolie, prak hier het kruidige groenten bouillonblokje doorheen, voeg de pijnboom pitten toe en laat dit een lekker prutje vormen. Voeg de 300ml kokosmelk en het Citroensap pas toe wanneer de warmte er inzit. Roer dan de kaas hier zachtjes doorheen. Dit laat je een  tweetal minuten  pruttelen en blijf roeren.

?      Voordat je de ovenschaal vult met je bereidingen spray alvast op de bodem van de schaal met de Rozemarijn spray. Nadat je de ovenschaal gevuld hebt zet je deze in de voorverwarmde oven voor  10 a 12 minuten.

?De afwerking

Haal je gerecht uit de oven, spray hier je rozemarijn olie blend overheen en laat dan het gerecht een vijftal minuten rusten. Proef dan pas en voeg alsnog wat zout en peper naar smaak toe en spray nog eens met je olie blend.

?Extra verzorging voor je gerecht doe je met Peterselie wat losse pijnboompitten en door je kaas mix eroverheen te strooien. Dit maakt het gerecht extra verrukkelijk……

Laat het smaken….

?‍♀️Liefs Wicky

HEEFT U NU AL ZIN GEKREGEN IN EEN OPMAAT GEMAAKTE KOOKSPRAY?

Bestel dan gerust,  je favoriete smaak zit er vast wel tussen. Je kunt kiezen uit 8 heerlijke smaken.

Drie aroma spray flesjes van 30 ml.

incl. de aroma geuren kook matrix met haar verborgen geheimen voor € 39,50

Per stuk € 15,00 incl. aroma geuren kook matrix

Dit doe je Via: info@aromaflowerhealing.com

Of

M: + 351 939 209 309