Op 25 mei kwam een leuk gezelschap bij elkaar voor het wijn-evenement bij Quinta dos Vales. Omringd door kunst en wijnvelden begon de rondleiding. Er werd ons veel verteld over het hele proces van de druivengroei tot de pluk en hoe ze uiteindelijk in de fles terecht komen. Ook de wijnkelder stond op het programma. Wist je dat je bij Quinta dos Vales deel-eigenaar van een stuk wijngaard kunt worden, inclusief je eigen wijn? Heel bijzonder!
Op het terras zijn we zelf aan de slag gegaan met het maken van een blend. Van petit Verdot, Cabernet Sauvignon tot de Touriga France. Ieder zijn eigen unieke smaak. Eén van de deelnemers was zo gecharmeerd van de smaak van de Touriga dat verder mengen niet nodig was, de anderen probeerden er elk op hun eigen manier iets lekkers van te maken. Na afloop hebben we de wijnen zelf gekurkt.
Deze ervaring is echt een aanrader. Naast het prettige gezelschap werden we ook echt verwend met hapjes en natuurlijk de wijn.
Bekijk hier de foto impressie van Gerty Geerts.
