Ondernemersborrel met diner

De maandelijkse ondernemersborrel wordt deze keer in het oosten van de Algarve gehouden en zal zijn met diner. Zakelijk NCA lid Mark Rink van IMergencies heeft dit georganiseerd.

We zijn te gast bij het restaurant Apetit’s en delen is het centrale thema! 🙂

Start                      17.00 uur, inloop, meet & greet, Wie en wat is IMergencies?

Start eten            19.00 uur

Prijs:                      €20 inclusief water, exclusief andere drankjes

Opgeven:            https://forms.gle/TF5moEiSg6ymY9AdA

Google Maps     https://maps.app.goo.gl/TiYS96Uz2n2HohWa6

Het eten zal gevarieerd zijn met vlees, vis en vegetarisch. De bedoeling is dat er van alles gevarieerd op tafel komt en een ieder kan proeven/eten/delen wat je wilt.

De prijs wordt €20,- per persoon, inclusief water, exclusief andere drankjes. Drank dient een ieder apart voor zichzelf af te rekenen.

Ondernemersborrel bij Apetit’s Restaurant

Waar kwam het idee voor Apetit’s Restaurant vandaan?

Van jongs af aan heb ik altijd van koken gehouden. Ik heb gestudeerd aan de hotelschool (EHTVRSA) waar ik stage heb gelopen in de keukens van een aantal gerenommeerde hotels in Portugal, de Canarische Eilanden en Tsjechië.

Ik werd uitgenodigd om in Frankrijk te komen werken, waar ik vijf jaar heb doorgebracht en de kans heb gehad om van een aantal geweldige chef-koks te leren.

In 2020 werd ik vanwege Covid “gedwongen” om terug te keren naar Portugal.

Tijdens de pandemie “stroopte ik mijn mouwen op” en begon ik aan mijn droom, een eigen restaurant!

Omdat ik altijd “buiten de gebaande paden” heb gedacht, was het concept dat ik idealiseerde anders dan anders, het was geen restaurant waar iedereen zijn eigen gerecht bestelt, maar waar het mogelijk zou zijn om verschillende dingen te proberen, in een gezellige sfeer, waar mensen niet alleen kunnen eten, maar ook kunnen delen… eten delen… desserts delen… goede tijden delen met vrienden of familie! Op deze manier kan ik ook de ideeën delen die ik heb opgedaan op de verschillende plaatsen waar ik heb gewerkt.

Het concept van mijn restaurant is dus een beetje zoals Kerstmis in Portugal, wanneer we de familie samenbrengen aan een tafel vol met allerlei lekkere dingen, waar we, te midden van gelach en gezellige gesprekken, snoepen van alle lekkernijen…

Voor elke tafel voor 4 personen:

-1 grote fles plat water

-1 grote fles spuitwater

-volle couvert (brood, olijven, wortelen en boter)

-1 fondue van camembert

-1 Batatas Bravas

-1 gemengde salade

-1 tonijn ceviche

-1 kipspiesjes yakitori stijl

-1 gehaktballetjes met tzatziki saus

-1 garnalen Bombons

-1 geitenkaas Tiborna

-2 porties basmatirijst met rozemarijn

IMergencies

IMergencies heeft onder andere een alarmcentrale welke is ingericht voor buitenlandse residenten in Portugal. U belt ipv het alarmnummer 112 deze particuliere centrale. Zo kunt u in uw eigen taal vertellen wat nodig is en iMergencies regelt de opvolging.

Nog even de belangrijkste dingen op een rijtje

Datum                  5 april

Start                      17.00 uur, inloop, meet & greet, Wie en wat is E-mergencies?

Start eten            19.00 uur

Prijs:                      €20 inclusief water, exclusief andere drankjes

Opgeven:            https://forms.gle/TF5moEiSg6ymY9AdA

Google Maps     https://maps.app.goo.gl/TiYS96Uz2n2HohWa6

 NCA Portugal

De ondernemersborrel wordt geïnitieerd door de NCA Portugal en is bedoeld voor de zakelijke leden van de NCA. Ben je (nog) geen zakelijk lid? Kijk dan op de deze link voor alle voordelen: https://ncaportugal.com/lid-worden/